巧克力在超市中并不少见，随着时代的发展，市面上已经出现多种多样口味的巧克力，对于许多爱吃巧克力的顾客，生产巧克力的商家一直在不断大批量制作巧克力来满足市场需求。液态的巧克力液在做好后会被倒入巧克力托盘内，在物料下降到可可脂的熔点以下时会形成各种各样、丰富多彩的巧克力产品，继而会被送到各个地方的超市卖场进行销售。如果这个时候巧克力托盘无法做到消毒灭菌时，一些细菌则会被巧克力携带进入身体，影响我们的安全问题。环速的巧克力托盘灭菌清洗机，高效又卫生，帮助清洗大批量的巧克力托盘，进行高温消毒灭菌，不用担心细菌问题，吃上美味好吃的巧克力。

托盘灭菌清洗机采用高温（80°C以上）高压（0.2~0.7Mpa）进行灭菌清洗，通过四步快速清洗，使巧克力托盘焕然一新，清洗过程中不需要添加清洗液，不污染环境，先后通过预洗阶段、主洗阶段、漂洗阶段与净洗阶段进行托盘清洗，最后可通过风干或烘干系统去除巧克力托盘上90%以上的水分残留，使巧克力可以快速放入模具中。

托盘灭菌清洗机容器清洗速度可达200-1800只/h，可根据需求来调节清洗速度，容器灭菌清晰速度可达1000-1200只/h，可以快速高质的将巧克力托盘进行清洗灭菌。该设备整机采用SUS304不锈钢材质加工而成，管路采用无缝焊接技术，内外焊口平滑，无卫生死角。与传统清洗相比，托盘灭菌清洗机只需2人即可完成传统清洗中10~20人的清洗量，并完成人工无法做到的高温灭菌，保证巧克力托盘无细菌残留，设备运行过程中，使用三级水箱更替用水，清洗水通过多级过滤循环使用，保证托盘不会被二次污染。

设备整机采用医药标准加工而成，可直接进行灭菌水洗，化学清洗，蒸汽清洗以及拆解清洗，整机过流部件（管路、泵头、叶轮）以及风刀均可轻松拆洗，避免细菌污染，托盘灭菌清洗机采用医药级无缝焊接工艺，管路内外焊缝光滑一致，可保障清洗后细菌不残留，避免对车间环境造成二次污染。在设备的前后两端也预留了自动进出的容器连接端口，为以后实现无人化操作奠定了基础，减少了人与容器直接接触与病菌传播的机会，有效的避免了食品污染。