晒盘是最容易经常接触到梅子的，为此，工厂引进了一台全自动洗箱机，为晒盘有效消毒。“一开始工人都不理解，觉得晒盘挺干净，为什么还特地用机器清洗。我就跟他们讲道理，一些东西看起来干净，但如果不注意，在一个环节出现纰漏，梅子坏了或烂了，一年结果就白费了。”还比如，腌制池每腌制过一次，就要用消毒水有效消毒一遍。用一次就要消毒一次。

环速高压喷淋式洗箱机，整机拆卸方便，隧道式清洗机主要适用于周转筐,箱,盘,桶,单冻器等食品周转容器的清洗和灭菌,洗净后控制菌落总数小于10,有效抑制食品细菌交叉污染. 产品优势： 卫生级清洗管路：卫生级国际标准焊接，方便手工拆卸清洗灭菌。 卫生级泵：卫生级设计ABB节能电机，方便拆卸清洗灭菌。

中国餐饮具消毒行业协会会长吕先铭日前接受经济导报记者采访时表示，“需要建立相应市场准入制度、行业专项标准，定期排查不合格企业及取缔非法生产机构。只有这样，餐具消毒行业鱼目混珠的局面才能得以扭转。” 正因如此，济南餐消行业升级打造的使用洗箱机设备的基地落户章丘市。据悉，章丘市引进了“1122”行业标准，对于企业的服务质量、经营方式等方面都有所约束，有利于各个企业之间公平竞争，维护行业信誉。